La Chèvrerie de Rémy : du fromage au lait de vache de Dijon pour tous les goûts
Le fromage à base de lait de vache fait partie intégrante de notre alimentation et apparaît sous diverses formes. Bien que le fromage de vache fait maison soit moins connu, il présente néanmoins de nombreux avantages à travers sa qualité et sa pureté. La Chèvrerie de Rémy vous propose sa gamme de fromage de vaches près de Dijon et sa région (fromage frais, fromage demi-sec et fromage sec).
Fromage frais
Si vous aimez tartiner vos toasts avec du fromage ou relever la saveur de vos soupes et de vos sauces avec ce super aliment, La Chèvrerie de Rémy vous propose sa gamme de fromage frais à base de lait de vache près de Dijon. Il peut être écrémé ou entier et constitue un composant culinaire polyvalent.
À La Chèvrerie de Rémy, vous trouverez une grande variété de fromages frais au lait de vache, à savoir : des fromages frais double crème, des fromages frais à la crème, du Séré, du cottage cheese, de la ricotta, de la mascarpone, ou encore de la mozzarella.
Fromage demi-sec
Le fromage demi-sec au lait de vache est riche en super nutriments qui procurent beaucoup de bienfaits à votre organisme. Il peut être incorporé à diverses préparations et notamment être fondu pour encore plus de saveurs. Ce type de fromage à pâte mi-dure offre un parfait équilibre entre humidité et aridité avec une texture ferme et légèrement élastique.
Ces fromages sont particulièrement appréciés servis avec des fruits frais ou du vin rouge. À la Chèvrerie de Rémy, vous trouverez divers types de fromages demi-sec parmi lesquels du cheddar, du gouda ainsi que du gruyère.
Fromage sec
Pour ceux qui apprécient la saveur prononcée d’un bon fromage, le fromage sec de vache élaboré près de Dijon, Montbard, Avallon ou Semur-en-Auxois devrait faire l’unanimité. Jouez avec le condensé d’arômes contenus dans sa croûte et incorporez-le à vos différentes préparations culinaires.
En faisant appel à la Chèvrerie de Rémy, vous pourrez commander une variété de fromages secs parmi lesquels : du Comté, de l’Emmental, du Cojita, du Machengo, du Parmesan, du Roncal, et encore bien d’autres.
Passez commande ou contactez La Chèvrerie de Rémy au 06.85.51.14.04 pour toute demande d’informations et conseils.